Synonyme de bonne humeur, détente, convivialité et soirée au coin du feu, le barbecue charbon est particulièrement apprécié en été. Dès l’arrivée des beaux jours, les familles sortent le barbecue et invitent les amis à manger des grillades. Disponible dans différentes versions (gaz, électrique, bois), le modèle fonctionnant avec du charbon est le plus traditionnel et le plus utilisé des français. Parfois compliqué à mettre en marche, c’est le seul qui permet de réaliser des grillades savoureuses et authentiques au goût typiquement fumé !
Des modèles ergonomiques et pratiques !
Plus moderne et pratique que par le passé, le barbecue charbon est souvent équipé d’une petite roue. Il peut être déplacé assez facilement d’un endroit à un autre : jardin, terrasse, bord de la piscine, abri de jardin… Selon les modèles, il peut également être accessoirisé d’un couvercle et d’un thermomètre permettant de garder les aliments bien au chaud et à l’abri du vent.
Avec le thermomètre, la température à l’intérieur de la cuve est toujours contrôlée et la cuisson n’est jamais ratée. Il peut aussi être complété d’une tablette pour poser les différents aliments ou d’un système d’évacuation pour vider plus facilement les cendres.
Weber : le spécialiste du secteur !
Weber est une marque américaine très célèbre. Fondée en 1952, elle propose des barbecues, fumoirs, cheminées, ustensiles et accessoires. Le barbecue charbon est un des produits phares de la marque. Facilement reconnaissable grâce à sa forme arrondie et son couvercle coloré, il permet de cuisiner toutes sortes d’aliments : viande, poisson, légumes, fruits et bien d’autres.
Il est possible de l’équiper d’accessoires originaux afin de faire chauffer un poulet entier ou une pizza. Afin de satisfaire les envies de chacun, la marque Weber propose une gamme complète de barbecues : compacts, transportables, familiales.
Les beaux jours commencent à arriver… Pensez à vous procurer un BBQ !